Fot. @amelialiana/InstagramMyśleliście, że Unicorn Trend powoli zmierza już ku końcowi? Nic bardziej mylnego – potwierdzeniem tego są jednorożcowe lody Taiyaki, które w tym sezonie zrobiły absolutną furorę w Nowym Jorku!
Jednorożcowe lody Taiyaki
Taiyaki to japońska potrawa, której tradycyjną podstawą jest ciasto w kształcie ryby. Zazwyczaj rybki wypełniane są pastą z czerwonej fasoli, ale nowojorski lokal poszedł o krok – lub nawet kilka kroków 😉 – dalej i podaje Taiyaki z… lodami! I to nie zwykłymi, ale takimi, które podążają za aktualnymi trendami, jakimi żyje największe miasto Stanów Zjednoczonych.
Azjatyccy założyciele Taiyaki NYC chcą kultywować swoje rodzinne tradycje, ale jednocześnie poszukiwali potrawy, która zwróciłaby na siebie uwagę Amerykanów. A Taiyaki to w gruncie rzeczy połączenie słodkiego gofra z wysokiej jakości lodami, które dekorowane są w zależności od panującej mody. Nic więc dziwnego, że aktualnie w kawiarni można zamówić deser przypominający jednorożca!
Serwowane na Dolnym Manhattanie słodkości mają pastelowe kolory, barwną posypkę, małe uszka i złoty róg. W dobie Unicorn Trend niewiele więcej trzeba, żeby produkt zrobił absolutną furorę. Za oryginalną formą, która przypadła do gustu Instagramowiczom, idzie jednak dość wysoka – jak na lody – cena.
Poza kolorowymi lodami z rogami jednorożców i uroczymi uszkami japońska kawiarnia oferuje fanom Unicorn Trend także podawanie napojów w specjalnych, małych dmuchanych materacach imitujących jednorożce. Jedni powiedzą, że co za dużo to niezdrowo, ale jeżeli ten motyw podbił stylowy i nowoczesny Nowy Jork, to chyba coś jest na rzeczy…? 😉
MP
